Wie viel Gramm Nudeln bei einer Mahlzeit am Tag?
Hallo!
Im Internet liest man ja, dass man bei Nudeln als Hauptgericht so zwischen 100-125g Nudeln (Menge bezieht sich auf getrockneten Zustand) pro Person einplanen sollte. Wie viel sollte man in etwa machen, wenn es sich dabei um die einzige Mahlzeit des Tages (in meinem Fall: Abendessen) handelt? Gibt es da auch einen Richtwert? Wie viel würdet ihr da kochen, wenn ihr Nudeln mit Tomatensoße machen würdet?
4 Antworten
Also erstmal rechnet man das nicht im getrockneten Zustand sondern in zubereitet im Zustand, dann wenn die gekocht sind hast du ja nachher bald die doppelte bis dreifache Menge.
Allerdings ist es wirklich schlecht nur eine Mahlzeit am Tag zu essen und dann Nudeln mit Tomatensoße ist nun überhaupt nichts was sättigt auf Dauer und ausgewogen ist.
Warum isst du nur einmal am Tag?
Ehrlich gesagt musst du das für dich ausprobieren, hat ja nicht jeder den gleichen Energiebedarf.
100 bis 125 g (ungekocht gewogen) ist keine sonderlich große Portion, wenn die Nudeln nicht nur Beilage sondern Hauptbestandteil der Mahlzeit ist. 150 bis 200 g würde ich schätzen, wenn du noch nicht viel vorher gegessen hast. Aber wie gesagt, ist unterschiedlich.
Mache ich spaghetti für mich selbst, nehme ich eine halbe Packung. Also 250 Gramm. Reicht für 2 Portionen. Also 125 Gramm pro Portion. Aber Man muss bedenken, dass die Nudeln sich beim Kochvorgang noch mit Wasser Vollsaugen und dementsprechend schwerer werden.
So viel dass ich satt bin dann mal der Anzahl der Leute die kommen. Noch nie irgendwas abgewogen.