wie lange kann man schweinefleisch einfrieren?
Ich habe vor 2 wochen fleisch in der gefriertruhe gefunden. Es lief schon im Oktober letzten jahres ab. Ich habe es dann weggeworfen. Doch im nachhinein denke ich, man könnte es vllt. doch noch gegessen haben?! Was meint ihr?
6 Antworten
das kann ich so jetzt nich beurteilen
beim einfrieren muss man folgendes beachten
1. je frischer du es einfrierst um so besser ist es
2. rasches heruntekühlen
3. ganz wichtig is die verpackung am besten vakuumieren
so wir ein gefrierbrand vermieden
wen du das so gemacht hast dan hättest du es sicher noch nehem können man sieht das auch gleich beim auftauen
und ewig geht gar nicht :-)
Durch das Einfrieren hast du die Haltbarkeit verlängert, wenn du es vor dem Ablaufdatum eingefroren hast. Es sollte aber nicht mehr wie 1/2 bis 3/4 Jahr im Frost sein und die Temperatur darf nicht über 18 Grad Minus sein.
hallo, ickizzz, das MindestHaltbarkeitsDatum gilt für die Aufbewahrung im Kühlschrank also ungefroren, und so hättest du das Fleisch beruhigt noch essen können. lg
Schweinfleisch würde ich allerdings nicht so lange einfrieren, max. 1/2 Jahr, lieber kürzer, da es dermaßen fetthaltig ist und Fett wird irgendwann auch gefroren ranzig. Schweinfleisch verliert auch scneller an Geschmack auch wenn es zu lange eingefroren war. Ich persönlich verbrauche es spätestens nach 3 Monaten.
mir wurde immer gesagt das man schweinefleisch ein halbes jahr einfrieren darf.
liebe grüße
auch nach einem halben jahr ?