Wie lange ist die Garzeit und Temperatur für Schweinerouladen im Backofen?
Am Sonntag möchte ich erstmals selber (Schweine)Rouladen machen. In verschiedenen Internetforen liest man sehr unterschiedliche Angaben bezüglich Garzeit und Temperatur des Backofens. Kennt sich hier jemand aus ?
1 Antwort
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Es kommt auch auf die Qualität und der Dicke des Fleisches an.
Ich würde die Rouladen bei 180° Heißluft zwischen und 45 und 60 Min. nach dem Anbraten in den Ofen schieben. Teste nach 45 Min. ob die Rouladen gar sind.
Dankeschön.