Wie Einfach oder doppeltwirkendes Backpulver erkennen?

3 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Moin,

nimm Backpulver mit Weinstein.

wo ist der Unterschied?

Im Zweifel Saure Sahne und 1TL Hausnatron nehmen. Hat den gleichen Effekt und macht den Teig saftiger

Kaufe was, wo Backpulver draufsteht:

Gibts teuer oder billig: egal.