Werden Nudeln nach dem Kochen schwerer und wie sind die Nährwerte danach?
Hallo ich habe gerade 250g Nudeln gekocht und jetzt sind die viel schwerer geworden. Wie messe ich jetzt die Nährwerte ab. Muss ich die ungekochten Nudeln wiegen und dann die Kalorien/Eiweiß Gehalt zählen oder bei den gekochten?
6 Antworten
Die gekochten Nudeln haben auf 100 g jetzt natürlich weniger Kalorien, da Sie jetzt mehr wiegen. 100g gekochte Nudeln haben so 150 kcal
Du musst natürlich die ungekochten Nudeln wiegen.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, Gesundheit und Medizin, Sport und Fitness
IMMER Roh, die saugen sich mit Wasser voll, ist doch klar dass die nach dem Kochen mehr wiegen
Ist nur Wasser dazugekommen🤣
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Nährwert bei trockenen Nudeln. Sind ja sonst voller Wasser und eventuell doppelt so schwer . Wie bei Reis. Ketchup hat auch Kalorien , und die Kola, etc.