Was tun mit heißer Pfanne nachm braten?
Hallo,
Man soll ja in Pfannen kein kaltes Wasser geben nach dem Braten. Man soll aber auch Pfannen nicht ohne Inhalt erwärmen. Also was macht man mit der Pfanne wenn man sein essen heraus genommen hat?
Vielleicht warmes Wasser rein? Oder nur auskühlen lassen, weil das beim Auskühlen kein Problem ist wenn sie heiß ist ohne was drin?
6 Antworten
Einfach nur abkühlen lassen. Du hast es ja schon richtig erwähnt. Wenn etwas abkühlt kann es ja nicht wiederum gleichzeitig erwärmen.
Also runter von der heißen Platte und gut ist
Wozu willst du kaltes Wasser in die Pfanne geben- wäre doch unsinnig
Entweder einweichen, falls notwendig, oder ganz normal abkühlen.
Also auch nicht anders als mit einem Topf
Also entweder auskühlen lassen oder lauwarmes Wasser rein
Ich ziehe sie nur von der hitze herunter und lasse sie bis nach den essen einfach stehen, es darf gar kein Wasser rein, solange das Fett zu heiß ist, ich hab keinen bock auf brandblasen durch heißes Fett!
kommt auf die Pfanne drauf an.. Ich habe eine Eisenpfanne die kannst du zum "glühen bringen und dann ein Steak rein