Was kann man Herzhaftes backen?
Hallo,
Ich backe immer für Leute, wenn die Geburtstag haben oder ein anderer Kuchen-Moment ist.
Jetzt bin ich auf eine Person gestoßen, die nichts Süßes mag.
Was könnte man da backen?
(Nichts mit Lauge, meine Laugengebäcke waren eine Katastrophe und niemand vertraut mir dabei mehr.)
3 Antworten
Herzhafte Muffins gehen immer, mit würzigen Käseraspeln und Röstzwiebeln im Teig und vielleicht Schinkenwürfeln.
Geht natürlich auch vegan mit Kräutern, getrockneter Tomate und gröstetem Knoblauch z.B.
Als Topping macht sich eine leckere Frischkäsecreme sehr gut, sieht aus wie Cupcake aber ist nicht süß :)
Kräcker sind auch gut selber zu machen, nach Laune mit Pfeffer und Salz, Kräuterbutterkräutern, Paprikagewürz oder Parmesanraspeln. Die halten sich auch mal ein paar Tage, wenn sie so lang überleben.
Herzfafte Hefeschnecken in jeder Form
Gefüllte Blätterteigtaschen (wenn man sie heiß servieren kann)
Pikante Muffins oder eine Brottorte.(Wenn man die Brottorte schön macht, schaut sie aus wie eine echte Torte). Oder eine Quiche.
Habe diese Woche Käse-Thymianplätzchen gebacken. Gehen einfach uns schmecken köstlich. Sollten aber frisch sein.
