Was ist so die grobe Grundausstattung zum Torten backen?
Hi, also ich habe halt schon so oft Leute gesehen, die solche schönen leckeren Torten backen. Da ich selber auch sehr gerne backe, wollte ich mich auch mal an so kleine Pinterest Torten heran tasten. Ich kenne mich da aber gar nicht so gut aus, daher hoffe ich mal dass ihr mir weiterhelfen könnt :)
Was ist ein muss in der Grundausstattung? Was muss ich nicht haben? Habt ihr irgendwelche Tipps?
6 Antworten
Na ja, Kuchenformen zu haben wäre schon gut und ein scharfes Messer um Böden zu schneiden. Ebenso wie Teigschaber und ein längliches, flaches Werkzeug zum streichen (mir fällt gerade der Name nicht ein), evl. Tortenstützen wenn du etwas mehrstöckiges machen willst.
Spritzbeutel mit unterschiedlichen Tüllen zum dekorieren wären auch nicht verkehrt. Für Sahne und Buttercreme.
Hi,
meine Frau backt auch total gerne und steckt da viel Liebe rein - hatte ihr zum Test mal ein kleines Set gekauft mit dem ist sie bis heute sehr happy trotz des günstigen Preises.
vielleicht möchtest du es ja auch mal probieren - das ist eher für Dekorieren, nicht fürs backen
https://www.amazon.de/dp/B07S5DVMZ9?psc=1&ref=ppx_yo2ov_dt_b_product_details
Hier hast du das ganze Zubehör aufgelistet und sogar ausführlich erklärt.
https://blog.meincupcake.de/grundausstattung-backen-dieses-zubehoer-braucht-ihr/
Einen Schneebesen, eine Waage oder Messbecher, eine Backform und einen Backofen.
Achja, lesen können und Anweisungen befolgen können ist auch ganz hilfreich.
Ich würde sagen das wichtigste sind eine Tortenplatte und Tortenspachtel. Für höhere, runde Torten auch ein verstellbarer Tortenring.
Zum Backen tun es meiner Erfahrung nach normale Bleche und Springformen.
Je nachdem wie kunstvoll es sein soll, kann auch Modellierwerkzeug notwendig sein. Aber ich würde erstmal eher einfach anfangen.
Zum Teilen der Tortenböden genügt ein langes Messer. Kann aber ohne Übung schwierig sein. Da könnte man sich auch einen Tortenschneider besorgen.