Torte, Buttercreme, sommer, Hilfe?
Hallo, möchte diese Torte machen (Bild unten) und backe sehr selten. Wollte generell fragen ob jemand eine Idee hat wie man da am besten voran geht :)
aaaber
ist es überhaupt sinnvoll für die „Lava“ eine Buttercreme zu benutzen? Oder hat jemand eine Idee wie es auch nicht verläuft ohne Buttercreme
Und.. kann ich unten einfach einen normalen Tortenboden nehmen dann Creme (möchte da Oreo Creme machen) und dann nochmal einen Boden?
und oben dann die Lava drauf
1 Antwort
Würde eher eine Käse-Sahne-Creme wählen bei sommerlichen Temperaturen. Als Boden könntest du einen Biskuit oder Wunderkuchen machen. Biskuit aam besten shon einen Tag vorher, dann lässt er sich besser schneiden
Vielen Dank:) kann man die Lava dann einfach mit Lebensmittelfarbe färben?
Aber wenn sie gut gekühlt ist, kannst du zwischen verschiedenen Buttercremes oder Ganache wählen
Ich empfehle eine Milchmädchenbuttercreme, die amerikanische ist sehr süß. die deutsche ist auch lecker