Warum kommt das Huhn in die Suppe, der Hahn aber auf den Sonntagstisch?
raubkatze am 27.01.2008 um 19:54 Uhr
Antworten
Das huhn ist meist schon etwas älter und würde beim Braten/Grillen nicht so zart werden. Aber in der Suppe gibt es einen wunderbar kräftigen Geschmack und das Fleisch schmeckt für ein Frikassee oder auch einen Salat sehr gut. Hühnerbrühe enthält Vitamin C und andere wichtige Mineralien. Die Brühe kräftigt und ist gut bei Erkältungen.
Weil am Hahn mehr Fleisch ist und das Huhn eher zähes Fleisch hat.
raubkatze am 27. Januar 2008 20:17 Jaja, Kinderkriegen laugt aus! Aber mein Frühstücksei liebe ich dennoch! <grins>
Also doch, das Huhn ist weiblich und deshalb alt und zäh. Der Hahn ist männlich und deshalb zart und saftig! Stammmt nicht von mir, ich habe Euch nur zitiert !!!
raubkatze am 27. Januar 2008 20:08 Menschliche Eitelkeiten und Vorurteile übertragbar auf die Nahrungsmittel? ;-))
Connyconrad am 24. April 2008 18:49 Na denn bekomm mal selber Kinder.
Das Huhn, das bei mir in der Suppe war, kommt auf den Esstisch, einen Sonntagstisch und einen Montags-, Dienstags-, Mittwochs-, Donnerstags-, Freitags- und Samstagstisch gibt es bei uns nicht!
raubkatze am 27. Januar 2008 20:57 <lach>
meine Mutter meint, Hähnchenfleisch wäre weniger trocken
Das ist mal so das es von einem Wirtschaftlichen Aspekt gesehen werden muss. Ein Huhn Lebt einfach länger weil es Eier legt. Nun werden aber nicht nur Hennen geboren, da sind auch ein paar kerle dabei die nichts bringen außer Krach. Ein Hahn auf 20 Hühner ist ausreichend um eine Zucht zu halten. Stellt Euch mal 20 Hähne vor und eine Henne. ( Schwitz,Schwitz) Alles verstanden?
Ein zähes Luder taugt eben nur noch für die Suppe, ein schöner Hahn macht auch noch gebraten noch was her.
Das Fett als Geschmacksträger! Dann brat ich mir nur noch ein Suppenhuhn! Was will ich mit so einem mageren Hahn! Danke! ;-)