Warum kocht Wasser schneller im Wasserkocher?
Hört sich vielleicht blöd an, aber ich habe keine sinnvolle Antwort gefunden.
Woran liegt es also, dass Wasser im Kochtopf länger braucht, als im Wasserkocher? Was wird technisch oder physikalisch anders gemacht?
Danke und viele Grüße
2 Antworten
Kommt auf die Technik an. Bei unserem Induktionsherd geht es mindestens genauso schnell wie im Wasserkocher.
Bei der "herkömmlichen" Herdplatte muss die Heizspindel erstmal das Glas der Herdplatte erhitzen, dann den Spalt zwischen Topf und Glas überwinden und dann wird erst der Topf warm. Bei einem Wasserkocher hast du entweder die Heizstäbe direkt im Wasser oder unter einer dünnen Metallplatte.
Sprich, du hast weniger Medien, die erwärmt werden müssen bzw. einen thermischen Widerstand darstellen.
der Herd muss erst warm werden dann muss der kochtopf erst erwärmt werden und dann wird das wasser erwärmt.
In einem wasserkocher wird der boden direkt erhitzt und gibt die hitze direkt an das wasser weiter. Ausserdem wird der Wasserkocher heißer