TK Erbsen roh essen?
Kann man tiefgefrorene Erbsen wenn man sie aufgetaut hat roh essen? Also ich will sie nicht erwärmen sondern als Snack essen. Oder sind die giftig wegen Blausäure?
5 Antworten
ja
https://www.gartenjournal.net/erbsen-giftig
Erbsen sind im Gegensatz zu Bohnen roh nicht giftig.
Selbst die Hülsen sind essbar, was allerdings nur für Zuckererbsen gilt, weil bei den anderen Sorten die Hülse zu zäh ist und nahezu unverdaubar.
Tiefkühlerbsen sind immer junge Erbsen. Die kann man ohne weiteres roh essen. Ich mache das drei bis vier mal die Woche. Blausäure enthalten sie nicht. Nur reife Erbsen muss man kochen. Aber die gibt es nur getrocknet, oder in der Dose. Nicht tiefgefroren.
Tiefkühlerbsen eignen sich sehr gut zum snacken.
Ziemlich harter Snack so rohe Erbsen - such dir lieber was anderes ... ;D
Smoothie seit 3 Jahre, hatte noch nie Probleme!
natürlich kannst Du ERbsen aufgetaut oder auch frisch roh essen,...