Süße Suppe mit Mondamin?
Hallo :)
Meine Mutter hat mir gerade von einem Alten Rezept erzählt, welches sie immer früher gegessen hat aber kein Rezept besitz.
Ich weiß, dass es eine Süße suppe war mit Mondamin drin.
Kennt jemand ein Rezept dazu? Ich habe genau eins gefunden aber sie ist sich nicht sicher ob es das ist.
Gibts es Mondamin so noch?
5 Antworten
Natürlich gibt es Mondamin noch. Das Mondamin dient aber nur zum binden.
Das wäre ein simples Rezept für eine süße Suppe.
https://www.daskochrezept.de/rezepte/suesse-suppe_208521.html
Dann suche mal mit Klunkersuppe, Klütschensuppe. Gibt viele Bezeichnungen. Eventuelles Beiwerk in der Suppe kann man ja weg lassen, es geht dir sicher nur um die Suppenbasis.
Das wirds eine süße Milchsuppe gewesen sein und das Mondamin wurde zum eindicken verwendet.
Mondamin gibt es noch. War das ne fertig Suppe von mondamin oder war mondamin Soßenbinder drin?
Mondamin kenne ich als Marke für Soßenbinder. Das ist nur Speisestärke, damit kann man jede Art von Suppe andicken. Süße Suppe kann also Pudding-, Milch- oder Fruchtsuppen bedeuten.
Ja, Mondamin gibts noch.
Meine Oma hat mir früher schonmal Puddingsuppe gemacht, könnte das sowas in der Art gewesen sein? Ich hab die als Kind geliebt, besonders wenn noch Birnen drin waren :)
Die?
https://www.daskochrezept.de/rezepte/suesse-suppe_208521.html
& Mondamin gibt es noch!
Das ist genau das was ich gefunden habe🤔sie meinte da war keine Schokolade oder Kakao etc drin aber vielleicht muss man das einfach rauslassen🤷🏻♀️
Das ist das Rezept was ich gefunden hatte🤔 danke