Stimmt es, dass in Semmeln Menschenhaare sind?
Ich hab das jetzt schon öfters gehört, kann es mir aber nicht wirklich vorstellen.
8 Antworten
...kann mal vorkommen! Auch Bäcker vergessen mal ihr Haarnetz und leiden unter Haarausfall! Aber prinzipiell sollte das eigentlich nicht der Fall sein. Nur dort, wo gearbeitet wird, werden manchmal halt eben auch Fehler gemacht.
Wo Handarbeit draufsteht, ist eben Handarbeit drin 😅
Nein, im Normalfall wird man kein Haar erwischen jedoch muss man bedenken, dass eben hinter vielen Lebensmitteln auch Menschen stecken. Und Menschen machen bekanntlich Fehler, hier in Form vom schlampigen Aufsetzen des Haarnetzes o.ä.
Tatsächlich habe ich mal eine Doku gesehen, dass in China menschliche Haare gesammelt wurden, um daraus einen Stoff (Cystein) zu extrahieren, der tatsächlich zum Brötchenbacken verwendet wird: https://www.konsument.at/essen-trinken/haare-in-semmeln-co
ist aber hierzulande verboten.
Gemeint ist, dass stoffe, aus denen auch Haare bestehen als rieselhilfen oder Backhilfe zugesetzt werden. Eklig, aber nur so geht billig. sonst kann man das Mehl nicht in solchen Mengen bewegen.
. Eklig, aber nur so geht billig.
Das heißt, wenn ich mir teurere Semmeln kaufe, kann ich das umgehen?
Wurde als Weichmacher im Teig eingesetzt. Glaube auch als Konservierungsmittel.
L-Cystein kann aber auf pflanzlicher Basis gewonnen werden.
Sowas kann vorkommen. Keine Frage. Aber meine Bekannten meinten es würden bewusst Haare mit verarbeitet werden.