Spaghetti Cabonara ohne Milch?
Da ich vergessen habe Milch zu kaufen wüsste ich gerne ob man die Sauce auch ohne Milch machen kann?(Maggi Fix)
4 Antworten
Es gibt ja auch vegane Varianten die grundsätzlich ohne Milch auskommen:
https://www.chefkoch.de/rs/s0/spaghetti+carbonara+vegan/Rezepte.html
Eine echte Carbonara wird grundsätzlich ohne Sahne oder Milch zubereitet.
Rezept bei Chefkoch.de
Hast Du nette Nachbarn? Frage die doch nach Milch ... Wir haben für die ältere Dame in der Nachbarwohnung immer welche da. Im schlimmsten Fall muss sie unsere fettarme Milch nehmen (davon sind üblicherweise 3-5 Liter im Kühlschrank), aber meist haben wir - extra für sie - auch 1 Liter "normale" Milch da ...
Das Zeugs aus den Kartons kannst du nach belieben zubereiten, schmeckt eh eigenartig. Nimm Wasser und viel Tabascososse.
aber erst recht ohne Maggi Fix.