Soll man pancakes wirklich komplett ohne Öl in der Pfanne ,,braten"?

Ich habe aber Angst, dass ich die Pancakes danach nicht mehr wenden kann, weil sie kleben. Darf ich trotzdem Butter/Rapsöl zum einfetten der Pfanne nehmen? Oder hat das Auswirkungen auf die Pancakes?

Sie meinte bei Minute 2.00, dass man kein Öl verwenden soll

Quelle: https://youtu.be/7oxe09sBD88

Answer 1

[PeterP58]

Wenn Du eine gute, beschichtete Pfanne hast, dann geht das ohne ... ja! :)

Comments

[anonym19376]

Danke, aber weißt du vielleicht auch wie bzw woran ich erkenne, ob meine Pfanne beschichtet ist? :)

Answer 2

[KimAC7]

Vielleicht ein Spray aber wenn du die Pfanne nur ein bisschen bepinselst oder so passt das auch. Ist doch egal ob du das so machst oder nicht! Ich ändere manchmal das komplette Rezept um😅