Riesiges Feld Kürbisse abernten, nur für die Kerne?

Hallo,

durch Zufall wurde mir heute bei youtube , unten verlinktes Video vorgeschlagen und mir angesehen..

Sehe ich das richtig, dass da ein riesiges Feld mit Kürbissen abgeerntet wird....
dass man das Fruchtfleisch direkt wieder auf das Feld schmeißt, zum vergammeln und nur die Kerne zur Nutzung abtransportiert?

Ich dachte dabei - dass das Fruchtfleisch von einem so großen Kürbis, eine Mahlzeit für mehrere Personen hätte sein können.....so, Kürbissuppe.....solche Dinge....

https://www.youtube.com/watch?v=QlXXdXBoR5k

Answer 1

[Rheinflip]

Ölkürbis? Das Verwenden des Fruchtfleisch lohnt sich nicht. Schmeckt schlecht, faserig

Answer 2

[GrandVoyager]

Früher wurden die Ernteabfälle noch an die Stalltiere verfüttert, aber heute geht das wahrscheinlich aus veterinären Gründen nicht mehr.