Rezepte für entrahmte Milch?

4 Antworten

Grießbrei, Milchreis, Reisauflauf, Grießauflauf, Pfannkuchen, Kuchen (je nach Rezept), Spätzle, Kartoffelbrei, alles mit Bechamelsoße.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Hi

In Lasagne kann man viel Milch verstecken.

Erstens wegen der Bechamelsoße und zweitens weil man auch die Hackfleisch-Tomatensoße bzw. die Bolosoße mit etwas Milch aufgießen kann.

Joghurt, Quark, Käse...

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule