Pakistanischer Reis kochen?
Ich weiss nicht wie nan diese Art von Zubereitung nennt.. Aber ich bekomme den Reis einfach nicht hin..
So das sich im Topf diese leckere Kruste bildet
Hat jemand einen Tot sicheren Trick ?
Oder benutze ich einen falschen reis? Basmati verwende ich
2 Antworten
Hmmm, verstehe ich nicht. Ich weiß ja nicht, wie Du den Reis zubereitest, aber dieses Rezept funktioniert ganz bestimmt:
Sehr gerne :-)
Mir ist der Reis noch nie angebrannt. Wünsch Dir viel Glück und laß Dir den super leckeren Reis gut schmecken :-)
Ich dachte, man brauche dazu einen Reiskocher, der sich aber nicht abschaltet, wenn das Wasser verbraucht ist.
(Der also eine heiße Warmhaltefunktion hat, vermute ich.)
hallo miramor, danke für deine Antwort das geht auch im Topf... nur brennt er mir immer an...
Hab ich leider noch nie gemacht. Aber da kann eigentlich nur zu große Hitze schuld sein? Kochdauer viel länger und Hitze extrem runter, wäre mein Tipp. Der Reis sollte eher trocknen als garen.
seyed gegrüsst Deichgöttin, habt dank für eure Antwort.. so oder so ähnlich.. und ist mir heute wieder verbrannt und klebte am Topf fest *grummel mit Video auch eher nachvollziehbar als nur mit Rezept.. danke dir