Mozzarella Sticks TK, gibt's da einen Trick?

2 Antworten

Hi, Saphirglas !

Zwar habe ich die Mozzarella Sticks noch nicht gemacht, aber ich könnte mir vorstellen, wenn du sie in Alufolie packst, dann in den Backofen gibst, dass sie dann gut herauskommen.

Probiere es einfach mal.

Mit lieben Grüßen, Renate.

Renate2804  02.03.2021, 18:50

Hallo, Saphirglas, vielen Dank für deine Bewertung.

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Ok hier kann ich wirklich auch helfen .

das Fett sollte frisch sein und nicht mehr als 160 grad haben . Am besten werden sie wenn man ganz vorsichtig immer wieder das Sieb hin und her bewegt . Wichtig nicht zu viele auf einmal in die Fritöse