Kohlrouladen, was mache ich mit dem Rest vom Kohl?

Hallo Leute,

habe heute mal wieder Kohlrouladen gemacht. Aber jedes Mal habe ich das Problem mit dem Rest vom Kohlkopf. Habe ihn bisher immer kleingeschnitten und ihn dann mitgeschmort. Möchte aber mal was anderes damit machen. Wie macht ihr das denn so mit dem Rest ? Für Tipps wäre ich sehr dankbar. LG Pauli1965

Answer 1

[Lizy68]

Wenn Du die Kohlrouladen aus Weißkohl machst, könntest Du davon Krautsalat machen. Für Wirsing habe ich auch keine andere Idee. Ich schmore es auch immer kleingeschnitten mit.

Oder Du könntest die Hackfleischmasse zum Füllen mit dem Kohl vermischen.

Answer 2

[sikas]

Mach doch mal Sauerkraut ist einfach und auch in kleinen Mengen machbar : http://www.chefkoch.de/rezepte/194851082811587/Sauerkraut-in-einem-Glas-selbst-gemacht.html

LG Sikas

Answer 3

[wrisby]

schau mal hier.......echt lecker

http://www.chefkoch.de/rezepte/47151015920671/Bratkartoffeln-mit-Kohl.html

Answer 4

[46Luisa]

Krautsalat, Krautspätzle, auch als Wok-Gemüse sehr gut.

Answer 5

[quopiam]

Schneiden, kochen, essen. Das nennt man "Gemüse" lach. Gruß, q.

Comments

[Pauli1965]

stimmt,ist mir aber zu langweilig.