Kennt wer vegetarischen Speisequark?
Kennt wer vegetarischen Speisequark, den es in Läden wie Lidl, Edeka, Globus oder Penny gibt?
9 Antworten
In der Regel steht auf der Zutatenliste, ob tierliches Lab oder Gelatine enthalten sind...
Wenn du ganz sichergehen willst, müsstest du eine Produktanfrage stellen !
Es gibt auch spezielle Apps, in denen sowas angezeigt wird - viel Erfolg ! ;)
Was sollte an Speisequark nicht vegetarisch sein? Vielleicht bin ich auch unwissend.
Vegetarier verzichten auf Fleisch und Fisch, jedoch nicht auf Milchprodukte, auch nicht auf Eier.
Ich esse wenn möglich nichts wofür Tiere sterben.
Quark ist von sich aus schon vegetarisch. Da ist kein totes Tier drin.
Tierisches Lab wird aus Kälber Mägen gewonnen, und ist oft direkt drin oder in der Molke, Lab muss nicht angegeben werden.
Der Magen wird nicht geschäddert, Lab ist eine Flüssigkeit im Magen
Dafür sterben Kälber, also ist es offenbar nicht vegetarisch.
Für Milch sterben auch Kühe, die werden zum melken ausgepresst
Quark ist vegetarisch und sollte überall erhältlich sein.
Viele haben z.B. tierisches Lab. Das wird dann aus Mägen von Kälbern gewonnen.
Bei Käse war mir das bekannt, bei Quark war mir das noch nicht bewusst. Wieder etwas dazugelernt. Danke! :)
Dann kaufst du eben sowas: https://www.peta.de/veganleben/veganer-quark/
Einen habe ich schon gefunden. Ich hoffe, der Link funktioniert:
Das schmeckt nicht wirklich wie Quark, hatte ich schon probiert. (Bin nicht gegen Vegane Produkte, liebe auch Vegane Schokolade oder Veganes Eis)
...und wenn es noch so tierisches Lab enthält: Quark ist und bleibt vegetarisch (so wie jeder Käse, der aus Milch gewonnen wird).
So einfach is(s)t es wiederum nicht:
Vegetarier konsumieren nichts, was vom getöteten Tier stammt !
Für tierliches Lab werden nunmal neugeborene Kälber getötet - und aus ihren Mägen das entsprechende Enzym entnommen !
Vor allem in Hartkäse-Sorten - wie Parmesan und Grano Padano - ist immer noch tierliches Lab enthalten...
Der von den Eigenmarken der Läden (und zwar egal welchem) müssten soweit ich das weiß alle Vegetarisch sein. Lab ist teuer und wird daher nicht wirklich dafür verwendet. Ein Blick auf die Zutaten sollte das Problem auch schnell klären können ;)
https://www.nachhaltigleben.ch/food/tierisches-lab-5678#:~:text=Die%20Stolperfalle%20f%C3%BCr%20Vegetarierinnen%20und,nicht%20auf%20der%20Zutatenliste%20stehen. Wenn es so einfach währe, es muss nicht angegeben werden.
die Milch ....