Kartoffeln ,die Frost abbekommen haben,bzw. eingefroren waren,schmecken süßlich und sind zu nichts mehr zu gebrauchen.Außerdem verfärbt sich die geriebene Masse durch den Sauerstoff.

Man kann, ABER : Kartoffel eingefroren schmeckt fürchterlich.

Rohe Kartoffeln einfrieren ob ganz oder gerieben ist nicht zu Empfehlen da sie wenn sie Frost bekommen süß werden können dann und ziemlich ekelhaft schmecken.

LG Sikas

Ich habe das einmal gemacht, aber der Teig war dann etwas verwässert. Man konnte die Knödel essen, aber ein echter kulinarischer Genuß waren sie nicht.

bei halb und halb knödeln denk ich ja, denn die gibts ja auch in der tk-truhe zu kaufen

hallo,ja kann man ohne weiteres ,zudem kannste sie in die muffin formen reinmachen da bleiben sie in form.

Klar, einfrieren kann man alles. Wies dann nachm Auftauen schmeckt is ne andere Frage.