Frage von garulfine, 57

Kann man selbstgemachtes Apfelmus, das eingefroren war und aufgetaut wurde noch einmal wieder einfrieren?

Antwort
von Samila, 33

kannst du schon, könnte aber den geschmack ändern. du kannst es auch ein paar tage im kühlschrank aufbewahren und dann verbrauchen

ich würde es aber gar nicht einfrieren, es bilden sich immer kleine eiskristalle die das mus verwässern können.

einfach nach dem kochen noch heiss in gläser füllen und fertig. 

die müssen auch nicht noch mal ins heisse wasserbad oder so. 

ich habe davon noch vom letzten jahr gläser übrig

Antwort
von NackterGerd, 22

Man sollte nichts wieder einfrieren was eingefroren war. 

Also entweder nochmal aufkochen vorm einfrieren 

Oder gleich heiß in Gläser füllen 

Oder im Kühlschrank aufbewahren und verbrauchen 

Antwort
von Vivibirne, 18

Koch es nochmal auf & friere es ein / stelle es in den Kühlschrank und iss es binnen 3 tagen, oder lass es :D

Antwort
von Kathy1601, 25

Nein einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren

Antwort
von mokare, 38

solltest du nicht unbedingt, aber kann man, sofern du es im Kühlschrank aufgehoben hattest

Kommentar von garulfine ,

Warum sollte man das nicht unbedingt tun? Gehen dabei nur Vitamine verloren oder schlimmer?

Antwort
von mulano, 11

An der Konsistenz wird sich wohl nichts großartig verändern.

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