Kann man mit einem Multizerkleinerer auch Käse reiben?
Ich meine mit dem ganz normalen Messer, womit man auch zum Beispiel: Zwiebeln zerhackt.
Danke schonmal, Mona
4 Antworten
geht nur bei bestimmten sorten,wenn sie nicht zu weich oder zu hart sind.findest am besten selbst raus
Hartkäse wie Parmesan geht, der Rest klebt..
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Küche
Hallo MedusaMona,
obwohl reiben und zerhacken zweierlei sind, würde ich mir lieber eine gute Reibe dafür kaufen!
Wenn Du den Käse im Zerkleiner machst, musst Du ihn erst einmal in kleine Bröckchen zerlegen und dann nur ganz nur in kurzen Intervallen laufen lassen, damit der Käse nicht an den heiß werdenden Messer hängen bleibt!
MfG
Norina
käse nur in ausnahme fälle, denn schnell kommt man an die grenze?
für käse reicht oft nicht mal 50Nm aus?