Kann Kokosfett schimmeln?
Meine Tochter hat vor 2 Monaten so einen Kokosfett Würfel gekauft (250 Gramm), nun ist davon vllt. 40 Gramm übrig was nach nichts riecht, war auch die ganze Zeit im Kühlschrank
Wie kommst du drauf dass das Fett geschimmelt ist?
na weil wir es schon 2 monate im kühlschrank haben
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Nein, Schimmel benötigt zum Wachstum Wasser und das ist naturgemäß in Fett nicht in ausreichender Menge vorhanden.
Ich wüsste nicht, wieso das schimmeln sollte. Dass es "schon" zwei Monate im Kühlschrank ist, ist für mich kein Grund. Ich gehe sowieso davon aus, dass das MHD noch lange nicht erreicht ist. Und Kokosfett muss man nicht zwingend im Kühlschrank aufbewahren.