Haltbarkeit Burrata?

Mein Mann hat sich heute Abend ein Nudelgericht zubereitet, das er Übermorgen Mittag essen möchte. Es sind Nudeln mit Pesto, darüber hat er Burrata "zerzupft".

Hält sich der Burrata den so lange in dem zerzupften Zustand? Das Essen lagert im Kühlschrank.

Vielen Dank für eure Antworten.

Answer 1

[Wintermadl]

Sowohl als warmes, als auch als kaltes Gericht hält das 2 Tage im Kühlschrank. Vermutlich sogar 4 oder 5.

Answer 2

[RubberDuck1972]

Ich denke, dass man Burrata ganz frisch zerzupfen sollte. Sonst trocknet das aus.