Cordon Bleu noch gut nach ein paar Tagen im Kühlschrank?
Eine Packung mit Cordon Bleu hat für ein paar Tage im Kühlschrank gelagert, obwohl es in den Tiefkühlschrank sollte. Aber meine Mutter hatte die Packung einfach in den Kühlschrank gestellt und als ich das gemerkt habe, sind schon ein paar Stunden vergangen, sodass die Kühlkette schon unterbrochen sein musste. Als ich das Cordon Bleu dann warm gemacht habe, schmeckte es ein bisschen sauer.
Ich weiß gerade von Fleisch, dass man es nicht essen sollte, wenn es sauer schmeckt. Meint ihr also, dass man es noch essen kann oder sollte ich es lieber lassen?
1 Antwort
auf der packung steht drauf wie lange es haltbar ist wenn es nur im kühlschrank gelagert wird. meist nur einen tag.
einmal schreibst du ein paar tage, dann wieder stunden. du musst also selber nochmal gucken wie lange es denn nun im kühlschrank lag.
sauer ist aber nie gut
Oh, upps, stimmt, ich hab einmal ein paar Tage und einmal ein paar Stunden geschrieben. Also was ich im Grunde meinte, war, dass das Cordon Bleu insgesamt halt drei Tage lang ungeöffnet in seiner Verpackung im Kühlschrank lag, und leider nicht im Tiefkühlschrank.