Beilage zu Schweinefilet?
Was für eine beilage passt am besten zu Schweinefilets?
Antworten
Rosenkohl, Kartoffelgratin, Leipziger Allerlei...
herzoginkartoffeln oder kartoffelpürree oder in blätterteig backen
gemüse dazu: brokkoli, pilze oder wenns herzhafter sein soll rotkohl oder natürlich salat
Ist eine Sauce dabei? Dann Nudeln oder Reis oder Spätzli. Oder gerne auch Kartoffelgratin und Gemüse.
Da gibt es vieles... Ich esse es am liebsten mit pommes. Auch wenn das nicht für jeden die beste beilage ist... Freue mich schon auf die antwort von Pestopappa
wenn du mal was anderes willst als pommes, reis, kartoffeln, etc. dann mach bandnudeln mit gorgonzola-sosse und einen gemischten blattsalat dazu! oder gebratenen radicchio mit ein paar parmesanspänen und nem tröpfchen balsamico darüber.
Mein Favorit sind Spätzle Gemüse Kroketten und als Garnitur gebratener Speck.Man sollte natürlich auch noch eine Soße dazu reichen z.B. Schwammerlsauce
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