Aus Fertigteig eine Calzone machen?
Hi, ich habe mal ne Frage,
Ich bin zu faul mit selber nen Teig zu machen, jetzt habe ich mir nen Fertigteig gekauft (schmeckt ja auch garnet so übel) wie Lange muss ich den backen wenn ich ihn vorher zusammengelegt habe?
5 Antworten
Je nach Größe 15/25 mn. bei 200° in vorgeheizten Ofen
Natürlich geht das auch mit Fertigteig - sofern es sich um Hefeteig handelt.
"Und es handelt sich bei Fertigteigen immer um Hefeteig."
und was ist mit Bikuitteig, Blätterteig etc.?
So ca. 25 bis 30 Minuten, da allerdings jeder Ofen etwas anders heißt, solltest du die Calzone unter Beobachtung halten und wenn sie die gewünschte Farbe deiner Bräunung hat heraus nehmen....gutes Gelingen :-)
Das musst du beobachten, wann die Calzone die richtige Farbe hat. Das ist wie bei der Pizza, da kann man auch nicht genau vorhersagen, wieviele Minuten sie im Backrohr bleiben musst. Aber mit Fertigteig funktioniert eine Calzone genauso gut wie mit selbst gemachtem Teig
So ein Pizzateig ist doch ruckzuck selbst hergestellt und dann weißt du was drin ist und er schmeckt besser!
Aber wie die anderen schon gesagt haben, ja es geht, warum auch nicht?
Ich habe nicht gefragt ob es geht, ich habe gefragt wie lange es dauert so ungefähr....
dass es geht weis ich! Und es handelt sich bei Fertigteigen immer um Hefeteig.