Zuviel Backpulver und Teig schmeckt bitter, wird der Kuchen was?

Hallo, muss für morgen Kuchen backen. Folgende Zutaten habe ich zu einem Teig zusammengerührt: 4 Eier, 125 g Butter, 200 g Mehl, 170 g Zucker, 5 EL Sahne, 1 Pk, Vanillezucker + 1 Pk. Backpulver (15g) (!!!). Leider viel zuviel von letzterem, denn nach Umrechnen hätten nur 1 TL reingesollt. Der Teig schmeckt bitter. Der Kuchen ist jetzt im Ofen. Kann der was werden? Wer kennt sich aus? Sollte ich schonmal nen neuen ansetzen?

Answer 1

[AmandaF]

Der Kuchen müsste gelingen. Ich würde noch keinen neuen Teig einrühren.

Die Backzeit müsste doch auch nicht sehr lange sein.

Answer 2

[verreisterNutzer]

Der Kuchen wird dir gelingen, normalerweise ist da nichts dabei was den Teig sauer machen würde
Hoffe es klappt
Lg :-)

Answer 3

[AlderMoo]

Eigentlich ist ein Päckchen Backpulver doch für ein Pfund Mehl. Von daher wird der Kuchen wohl sehr schön aufgehen, aber evtl. schmeckt man das Backpulver dann etwas heraus.