Übersicht Bitter
nach oben
Bitter - Neue Fragen
1
Wie kann es sein, dass ich von einer Banane eine pelzige Zunge bekomme?
gefragt von 
Startaler am 06.10.2008 um 12:58 Uhr
Startaler am 06.10.2008 um 12:58 Uhr
Ich liebe ja Bananen. Nun habe ich mir vor 2 Tagen Bio-Bananen aus dem Supermarkt geholt. Sie waren noch leicht grün, aber das mag ich an sich gerne. Die Bananenschale ist beim Öffnen gan...
3
Rosenkohl ist total bitter- woran liegt das ?
gefragt von Zitrone am 26.09.2008 um 9:11 Uhr
Im gestrigen Eintopf waren auch ein paar Rosenkohlköpfe dabei und die Dinger sind total bitter geworden. Liegt das an der Zubereitung oder war es einfach miese Qualität?
3
Kennt jemand ein gutes Rezept mit Löwenzahnblättern, das den bitteren Geschmack etwas reduziert?
gefragt von ancia79 am 30.07.2008 um 22:22 Uhr
1
Schärfe von Lebensmitteln mißt man doch in der Einheit Scoville!
gefragt von 
kaubaukum am 20.07.2008 um 23:28 Uhr
kaubaukum am 20.07.2008 um 23:28 Uhr
Schärfe von Lebensmitteln mißt man in der Einheit Scoville. Nun ist Schärfe nichts weiter als ein subjektives Schmerzempfinden - wie mißt man die anderen Geschmacksrichtungen ...
1
Wie bringe ich ein Kind dazu, ein Antibiotikum mit bitterem Nachgeschmack zu schlucken?
gefragt von lilimarleen am 17.07.2008 um 14:07 Uhr
Normalerweise gibts beim Schlucken von Medikamenten keine Probleme, aber dieses Mal ist es wohl der bittere Nachgeschmack der Arznei, der die Kleine "abschreckt". Kann man vielleicht irge...
1
Ständigen bitteren Geschmack auf der Zunge?
gefragt von Schnatz am 10.06.2008 um 22:48 Uhr
Hallo Zusammen,
meine 2 Geschwister haben in den letzten Tagen seltsame Sachen erlebt.
Vorerst hatte mein Bruder plötzlich einen ganz bitteren Geschmack im Mund, ohne dass er vorher etwas Bitt...
1
Auberginenscheiben bitter-woran liegt das?
gefragt von monimoni am 27.02.2008 um 14:54 Uhr
Ich esse gerne gebratene Gemüsescheiben. Nur die Auberginen werden oft bitter. Liegt das an mangelnder Frische?
1
Wie lange kann man Grünen Tee ziehen lassen, daß er nicht mehr harntreibend wirkt, aber auch nicht bitter wird
gefragt von Agnes10 am 07.01.2008 um 6:54 Uhr
Agnes10 am 07.01.2008 um 6:54 Uhr
4
Warum sollen bittere Lebensmittel schlank machen?
gefragt von cora1 am 19.12.2007 um 18:48 Uhr
Ich habe gehört, daß Lebensmittel wie z.B. Grapefruits und Endiviensalat eine Diät unterstützen sollen. Warum ist das so?
2
Wie bekommt man eine vom Braten bittere Soße wieder gut?
gefragt von mangolo am 15.10.2007 um 14:08 Uhr
Manchmal brennt dann doch etwas an und oft bekomme ich es nicht hin durchs Verdünnen den Geschmack der Soße hinzubekommen. Wie macht ihr es ,habt ihr gute Hausmittel?
36
Rosenkohl wird bitter, wie kann ich das verhindern?
gefragt von Queen1 am 09.10.2007 um 10:41 Uhr
Ich habe gestern abend Rosenkohl gekocht, leider ist er wieder mal total bitter geworden, wie kann ich das in Zukunft verhindern?
47
Woraus genau besteht Angostura?
gefragt von kuechenmockel am 05.06.2007 um 10:13 Uhr
In welchen Cocktails wird es verwendet und was kann man sonst noch damit machen?
50
Wie bereite ich Radichio zu, sodass er nicht bitter ist?
gefragt von schmackofatz am 15.05.2007 um 12:04 Uhr
Gestern z.B. habe ich eine Salat gemacht, unter anderem mit Radichio. Irgendwie schmeckt das immer leicht bitter. Ich weiß schon, dass das tpisch für den Radichio ist aber wie kann man ...
nach oben
Bitter - Neue Tipps
Kohl wird nicht bitter, wenn er im Zuckerwasser gegart wird.
Tipp von Angelfire am 27.06.2008 um 15:39 Uhr
4
Koche alle Kohlsorten in Zuckerwasser, Salz und Pfeffer. Der Zucker entzieht dem Kohl die Bitterstoffe. Brokkoli und Romanesko sind milde Sorten, die brauchen ( mein Geschmack) keinen Zucker.
Neu hier? Jetzt registrieren und gutefrage.net kostenlos und werbefrei nutzen.
Anzahl der Mitglieder:130447
Anzahl der Fragen:232888
Anzahl der Antworten:1278817
Anzahl der Tipps:6906
Die unter gutefrage.net angebotenen Dienste und Ratgeber Inhalte werden nicht geprüft. Die Richtigkeit der Inhalte wird nicht
gewährleistet. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Rechtlichen Hinweise.
