Es muss doch überprüft werden, wie das Fleisch gewürzt ist. Aber es ist ungesund, rohes Hackfleisch zu verzehren. Wie kann man sich behelfen?
Antworten (13)
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4Antwort von
trulllalatrulllala
Es ist nicht schädlich rohes Hackfleisch zu essen, wenn es frisch ist. Hackepeter besteht ja auch aus rohem Hackfleisch.
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3Antwort von
moon73moon73
Man dürfte schon etwas vom rohen Hackfleisch essen, denn Met oder Tartar ißt man ja auch roh. Von daher ist probieren erlaubt.
Ich probiere rohes Hackfleisch nie, ich würze nach Gefühl und verlasse mich drauf , dass es gut so ist und bisher war es das auch ;-)
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3Antwort von
chaotinjschaotinjs
hackepeter und zwiebelmet ist auch roh. außerdem ist das fleisch kontrolliert. du kannst höchstens ein kleines stück braten und dann nachwürzen
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2Antwort von
mattenschwingermattenschwinger
das ist nicht zwingend ungesund! Wenn es mit schwein ist besteht die gefahr Parasiten zu bekommen und wenn das Fleich nicht mehr gut ist.
Würze nach gefühl geht 2 oder 3 mal daneben danach haste den dreh raus. Einfach machen nicht zu viel drüber nachdenken.
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1Antwort von
anne1104anne1104
Wenn Du kein rohes Hackfleisch probieren möchtest nimm doch ein kleines Stück ab und brate es an dann kannst Du immer noch nachwürzen.
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1Antwort von
ungererbadungererbad
Wenn das Hackfleisch frisch ist, hast Du nichts zu befürchten. Ich esse öfter Tatar, das ist auch bloß Hackfleisch, und hatte noch nie Probleme damit. Du solltest allerdings die Gewürzmengen und die Hackfleischmenge nach dem Abschmecken notieren, dann brauchst Du nicht mehr probieren, denn das hast Du ja schon.
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Wolfgang1160Wolfgang1160
Da must drüber abschmecken ist das Um und Alles in der Küche, auch wenns roh ist.
Kommentar von
Koechlein1948Koechlein1948 Lieber Wolfgang, beim geflügelhack sollte man vorsichtig sein.Da kann schlimmes passieren.Geflügel IMMER durchgegart
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greimelgreimel
Ein Häppchen rein in den Mund und fertig! Vom kosten wirst du nicht gleich sterben.
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flirtheavenflirtheaven
hast du noch nie ein mettbrötchen gegessen? metzger schmecken sogar die blutwurst in noch flüssigem zustand ab.
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1Antwort von
amdrosamdros
Wenn Du es abschmeckst, wirst Du es ja nicht gleich kiloweise zu Dir nehmen, der kleine Haps wird Dir doch nichts antun
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Koechlein1948Koechlein1948
Ich esse seid Jahren rohes Fleisch.Wo ich allerdings vor warne ist Geflügelhackfleisch nicht durchgegart zu Verzehren.Wenn man allerdings frisches Fleisch (auch Schwein) hat,dann ist es vollkommen unbedenklich dieses auch roh zu verzehren.Aber wie gesagt Finger weg von Putenhack.
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ingridshausingridshaus
Wie willst Du es sonst abschmecken, wir leben alle noch - Augen zu und durch.
DH!So mach ich das auch seit Jahren!