Rohes fleisch essen?
Ich weiß das klingt jetzt komisch aber ich würde echt gerne mal rohes Fleisch probieren. Allerdings weiß ich das dass nicht so gesund ist. Gibt es vielleicht Gerichte mit rohem Fleisch die nicht ungesund sind?
5 Antworten
Bei Fisch gibt es sicherlich mehr.
Bei Fleisch: Steak, Tatar oder Carpaccio.
Rohes Fleisch steht bei uns regelmäßig auf dem Tisch, wenn Kollegen etwas zum Geburtstag oder ähnlichem ausgeben. Hackepeter, oder "Gehacktes", wie das bei uns einfach heißt, schön mit viel Zwiebel auf einem Brötchen. Muß halt nur frisch sein. Am Besten am gleichen Tag beim Fleischer des Vertrauens direkt beim Kauf durchgelassen.
Da ist nichts dabei. Mett isst man roh und Carpaccio (dünn geschnittenes Rindfleisch) auch. Auch Steaks isst man häufig innen roh und blutig. Muss nur frisch sein.
... probier doch mal ein blutiges Steak (nicht durch) im Restaurant ?
Ungesund ist es nicht, man muss halt drauf achten, dass es frisch ist.
Oder Mettbrötchen. Wieder was gespart.