Frage von Larinaars, 40

1,6kg Brot wieviele Scheiben?

Hallo, ich soll für die Schule ein Brot backen und habe jetzt eine backmischung von Küchenmeister für ein Bauernbrot gekauft. Das Brot, das dabei rauskommt würde Ca. 1,6kg wiegen, wie viele Scheiben a Ca.8mm-1cm kriegt man da raus? 24? Oder wie dünn müssen die Scheiben für mindestens 24 Scheiben sein? Danke im Voraus

Antwort
von beangato, 34

Ich bekomme bei einem 3Pfundbrot (Bäckerbrot) ca. 32 Scheiben - den Anschnitt nicht mitberechnet.

Also solltest Du ca. 48 Scheiben bekommen.

Antwort
von blackforestlady, 37

Dann solltest Du das Brot erst in eine Kastenform backen, dann kannst Du Dir Gedanken über die Einteilung machen.

Antwort
von Pummelweib, 25

Das kann man so pauschal nicht beantworten, denn es kommt auf die Backform, die Breite der Scheiben, u.s.w. drauf an.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Antwort
von Windspender, 40

In welcher form backst du das Brot ? Du musst erst abwarten und sehen wie das brot aufgeht bzw fertiggebacken aussieht, dann erst siehst du wie lang das brot ist und dann kannste die scheiben berechnen :)

Antwort
von DrillbitTaylor, 21

Kommt natürlich auf die Dicke der Scheiben an. Im Normalfall ca. 30 Scheiben.

Antwort
von Wumpratte, 24

Am besten deine Backform ausmessen. Am Gewicht ist es unmöglich eine genaue Aussage zu treffen. Würde aber schon zwei Brote backen.

Kommentar von Windspender ,

1,6 kg sind zu viel für ein brot. Das wäre wirklich gut, wenn er zwei machen täte.

Antwort
von merle595, 21

Wenn du eine entsprechende Form hast dann mess die Breite und teile sie durch 1 cm...dann bekommst du die Anzahl der Scheiben raus. Kannst die Scheiben dann ruhig 8 mm schneiden, denn am Anfang und Ende bekommst du am "Rämpfchen" eh keine vollwertigen Scheiben raus.

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