Rezept für Reispfanne / Reistopf?

• Mit Geschnetzeltem oder Garnelen.
• Gemüse: Gelbe Rüben, Zuckerschoten, Paprika, Champions
• Bisschen Soja- oder Worcestersauce, oder Currypaste

Tomaten (Kirsch- oder Cherry-), rote Paprikaschoten und Zwiebeln sind bei mir häufige Zutaten. Mal zusammen, mal nur ein oder zwei davon.

Gehacktes ist prima. Thüringen Mett passt ebenfalls sehr gut. Geschnetzeltes passt, und für mal eine andere Geschmacksrichtung kann man hervorragend auch so etwas wie "Gyros Art" nehmen (und dann dazu Tzaziki reichen).

"Mit Huhn" passt auch gut.

Zum würzen: schwarzer Pfeffer oder Chili. Curry passt auch, ebenfalls Paprikapulver (Rosen und/oder edelsüß - erst zum servieren würzen). Garam Marsala ist auch prima. Nicht alles zusammen, ganz klar den Fokus auf eines davon legen.

Zum Schluss eine gute Portion Erdnussbutter passt prima in Kombination mit Huhn.

Parmesan (zur Abwechslung mal).

Bei Varianten, die ein bisschen schärfer abgeschmeckt sind, kann man zum servieren hervorragend ein bisschen Honig dazu geben.

Einfache Curry Reis Pfanne mit Gemüse

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Einfaches, veganes Gemüsecurry mit Reis

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Gemüse Biryani (Indische Reispfanne mit Gemüse)

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Schnelle Cashew-Gemüse-Pfanne mit Reis

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Vegane gefüllte Paprika mit Reis und Champignons

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Vegane Gemüsepfanne mit Reis

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Hört sich schon gut an!

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