Minutensteaks nach Gefriere offen im Kühlschrank: Wie lange haltbar?
habe gestern meine schweine minutensteaks aus der gefriere raus und 3 steaks gegessen, die anderen 3 habe ich wieder in die sb packung und in kühlschrank (mit einer frischhaltefolie bedeckt). kann ich die morgen noch essen?
(habe die steaks nicht nach der gefriere in die mikrowelle erhitzt also nur meine 3 die ich gegessen habe raus und gebraten, die anderen gleich in kühlschrank)
danke im voraus!
4 Antworten
Wenn das Fleisch noch gut riecht ist es sicher heute noch OK, aber in Zukunft würde ich es vorbraten und dann im Kühlschrank ein-zwei Tage aufbewahren. Eins ist sehr wichtig: Nicht im Plastikbeutel lassen oder diesen auf jeden Fall weit auflassen...
Die gehören in eine Glas- oder Porzellanschale, niemals in Plastik oder Folie einpacken oder abdecken, Fleisch muss "atmen". Eingewickelt in Folie fängt es an zu stinken und zu verderben. Normalerweise hält sich tiefgefrorenes Fleisch, das im Kühlschrank aufgetaut wurde, etwa noch 2 Tage, besser wäre, es zu braten und dann nach Abkühlung im Kühlschrank aufzuheben.
Hallöchen,
es wäre am sinnvollsten gewesen, die anderen gleich wieder einzufrieren.
Solange sie frisch glänzen, frisch riechen und nicht schmierig sind auf jeden Fall stark durchbraten. Ansonsten ist es ein Fall für die Tonne!
Du mußt keine Angst haben, etwas aufgetautes sofort wieder einzufrieren!
Grüße
Zum relativ schnellen auftauen gibt man die verschlossene Packung in kaltes Wasser! Alternativ einen Tag vorher aus der Gefriere nehmen und im Kühlschrank auftauen
Wird morgen noch essbar sein, aber viel länger warten würde ich nicht.
das wollte ich ja. aber in dem geforeren zustand brachte ich die einzelnen steaks garnicht auseinander...