Wenn das Fleisch noch gut riecht ist es sicher heute noch OK, aber in Zukunft würde ich es vorbraten und dann im Kühlschrank ein-zwei Tage aufbewahren. Eins ist sehr wichtig: Nicht im Plastikbeutel lassen oder diesen auf jeden Fall weit auflassen...

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Hallo,

arbeitest du schon in der Branche? Bist du bei einer Beratungsfirma tätig?

Wenn nicht dann ist es mein dringender Rat das erstmal für mindestens zwei bis drei Jahre zu tun, um die notwendige Erfahrung zu sammeln!

Danach wirst du wissen wie du dich selbstständig machst und ob es sich lohnt!

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Ich muß es dir direkt sagen: Sei es Gastronomie, sei es das Hotelgewerbe - keines der beiden Branchen sind dir zu empfehlen, denn wenn du dich schon im ersten Lehrjahr wegen evtllen. Überstunden aufregst, solltest du an andere Tätigkeiten denken, da wo die Arbeitszeiten selten ins Rutschen kommen - nicht von der schwer voraussehbaren Kundschaft abhängig sind...!

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