Frage
von Katzensaft
11.12.2010, 20:38
Wenn ich nen Pott Suppe immer wieder aufkochen würde

könnte der doch nicht schlecht werden, oder?

Jetzt mal rein theoretisch, unabhängig von Zerkochen der Zutaten oder Verlust des Geschmacks.

Wenn ich nen 15 Liter Pott Supe mache und den nicht kühlen kann, den dafür aber 3x am Tag aufkoche, würden doch alle Bakterien wieder kaputt gehen und könnte die Suppe doch eigentlich nicht verderben, oder?

Nein, ich hab es nicht vor. Noch nicht. Erst zu Sylvester ^^

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Antwort
von xborntobewildx
15.12.2010, 14:27

Also ich würde dir eher raten,wenn die Suppe fertig ist,sie auf den Balkon/Keller/Dachboden zu stellen,wenn du kein Platz im Kühlschrank hast für diesen großen Topf.Immer wieder aufkochen kann ich nur abraten!!!! LG

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