Warme Luft kann wesentlich mehr Feuchtigkeit enthalten als kalte Luft. Das führt bei Temperaturänderungen zwangsläufig zu Problemen.
Im Winter bevor du gehst, immer kräftig Lüften. Die Temperatur muss runter durchs Lüften, die Feuchtigkeit raus. Raum sollte etwas auskühlen dabei.
Dann auf 15-16 Grad die Heizung stellen. Nicht den Fehler machen, bevor du gehst nicht zu Lüften. Sonst sinkt die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit setzt sich zwangsläufig an Fenster und Wand ab.
Kippen ist auch nicht zu empfehlen. Das Kühlt zu stark aus, und du weißt nie wie das Wetter werden wird.
Im Sommer besteht die Gefahr mit Schimmel nicht so stark. Ausnahme in Kellerräumen. Im Sommer immer dann Lüften wenn es draußen kalt ist. Als früh am morgen, 5 Uhr wäre ideal. Danach nicht mehr. Fenster geschlossen halten, zumindest solang die Temperatur draußen höher ist als drinnen.