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16.08.2016, 11:35
Avocado anrichten?

Hallo ich habe mal eine Avocado probiert aber die schmeckt mir nicht so aber ich habe gehört dass sie für Veganer eigentlich ziemlich wichtig ist meine Frage ist an euch wie ihr Avocados es ich habe gehört man kann sie auch mit Olivenöl anbraten und so aber schmeckt es dann überhaupt?

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von tropicalfinca
17.08.2016, 09:42

Viele leckere Avocadorezepte findest Du hier http://www.avocadoshop.biz/avocado/avocado-rezepte zum Beispiel Avocadorosette mit Speckwürfeln an Salat und vieles mehr...

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feridaa
18.02.2016, 21:18
Wie lange hält eine Avocado im Kühlschrank?

Hallo, ich habe mir vor ungefähr anderthalb bis 2 Wochen eine Avocado gekauft und sie bis heute im Gemüsefach des Kühlschrankes aufbewahrt. Sie ist verständlicherweise ein wenig hart aber ist noch ganz grün und nirgends schwarz. Nur schmecken tut sie ein wenig andere. Kann man die noch essen?

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von tropicalfinca
19.02.2016, 10:12

Entscheident sind Reifegrad, Temperatur und Ölgehalt. Da nur Kunden des AvocadoShop wissen, wann ihre Avocados gepflückt wurden, kann man keine abschliessende Antwort auf deine Frage geben. Unsere Kunden sprechen von bis zu 4 Wochen und mehr....siehe Kommentare http://www.avocadoshop.biz/avocado/reife-avocado

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ChiaraFun
15.11.2015, 14:23
Warum sieht die Haut der Avocado komisch aus?

Warum ist die Haut meiner Avocado so vernetzt? Ich hatte so eine noch nie und irgendwie verwundert es mich. Hat das etwas mit der Lagerung zu tun? Ich denke schon, dass man sie noch essen kann, oder?

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von tropicalfinca
16.11.2015, 08:34

Nur ein optischer Fehler. Jedoch hätte deine Frucht so nicht als Handelsklasse I verkauft werden dürfen. Ursache ein Hautpilz. Tolle Früchte gibt´s hier: http://www.avocadoshop.biz/avocado/avocado-kaufen

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Annika102
21.10.2015, 17:52
Perfektes Rezept für Guacamole (Avocado-Creme)?

Will nur mal wissen wir ihr das immer macht, probiere mich gerade ein bisschen rum :)

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von tropicalfinca
22.10.2015, 08:26

Das klassische Avocado Rezept – die Guacamole –

Die Guacamole, eine Creme aus Avocados hergestellt, hat ihren Ursprung in Mexiko. Der Name stammt von zwei aztekischen Worten ahuacatl (Avocado) und Molli (Sauce). Alles, was Sie wirklich brauchen für eine Guacamole sind reife Avocados und Salz. Danach ein wenig Säure, am besten Limette um mit etwas Frische dem Fettgehalt entgegen zu treten. In der Luxusvariante fügen Sie Knoblauch, gehackten Koriander, Chili-Pulver, Zwiebeln und Tomaten hinzu. Wichtig: Überprüfen Sie die Reife durch leichtes Eindrücken der Außenseite der Avocado. Wenn die Schale etwas nach gibt, ist die Avocado reif und köstlich. http://www.avocadoshop.biz/avocado/avocado-rezepte

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Claudispezial
13.09.2007, 10:30
Hilft liegen lassen, um harte und geschmacklose Avocados lecker zu machen?

ich habe mir gestern zwei avocados gekauft. eine habe ich eben aufgeschnitten, aber sie schmeckt mehlig und ist ganz hart. wenn ich sie jetzt noch ein paar tage liegen lasse, wird sie dann besser schmecken? oder hatte ich nur pech und die avocado ist einfach nicht gut?

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Antwort
von tropicalfinca
13.10.2015, 10:16

Lagern Sie einen Teil der Avocados bei Zimmertemperatur, einen anderen Teil im Keller oder ggf. im Gemüsefach Ihres Kühlschrankes. Vermeiden Sie bei der Reife Lagerungs-Temperaturen von unter 5° und über 22° Celsius. Dies führt zu geschmacklichen Beeinträchtigungen. Eine Lagerung der Avocados in der Sonne oder auf der Heizung um den Reifeprozess zu beschleunigen, sollte daher nicht in Betracht gezogen werden.

http://www.avocadoshop.biz/avocado/reife-avocado

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BodyCase
12.10.2015, 15:35
Avocados haben mehr ungesättigte Fettsäuren als gesättigte Fettsäuren, oder?

Wieviel gramm gesättigte und ungesättigte Fettsäuren enthält eine Avocado, auf 100 Gramm? Auf keine Seite habe ich das gefunden, vielleicht wisst ihr es?

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Antwort
von tropicalfinca
13.10.2015, 10:12

Gerade aber wegen der ungesättigten Fettsäuren, insbesondere der Ölsäure, ist die Avocado so wertvoll. Diese Inhaltsstoffe wirken sich positiv auf den Blutfettspiegel aus. Darüber hinaus enthält die Avocado Provitamin A, Vitamin C, D, K, E und viele B-Vitamine. http://www.avocadoshop.biz/avocado/inhaltsstoffe-avocados

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