Wie macht man gua... (Diese Abocado Sauce)?

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7 Antworten

Bei mir mit vorbereitung da kommen Chilieflocken, Epazote,die  abgeriebe Schale einer Limone,Salz und Pfeffer in die hälfte des Saftes derselben wo dann noch etwasknoblauch und zwiebel reingepesst wird,was dann ca 20 Minuten zieht.Dann Avokados qeutschen die Soße zugeben und fertig.

LG Sikas

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Avocado mit einer Gabel zerdrücken, Zwiebeln, Knoblauch, Chiliflocken und Koriander klein schneiden, miteinander vermengen und Salz, Pfeffer, (wenig Zucker) dazugeben Ich püriere nie, es wird bitter (leicht)

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Zwiebeln, Knoblauch,Chili und frischem Koriander klein schneiden.Avocados zerdrücken und miteinander vermengen.Mit Salz, Pfeffer, Tabasco und ein wenig Zucker würzen.Manche pürieren dann das Ganze.Ich hab das Rezept aus Mexico und finde das ganz gut. Außerdem wird Avocado durch die Reibung des Pürierens leicht bitter.

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Kommentar von rajalicious
23.09.2016, 18:34

Danke😊😊😊

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Kommentar von ceemor80
25.09.2016, 16:35

gerne

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Wenn die Avocado richtig reif ist, schälen, in Stücke schneiden und mit einer Gabel zudrücken. Würzen mit etwas Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Zitronensaft  und ein wenig Olivenöl! Guten  Appetit!

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Kommentar von rajalicious
23.09.2016, 18:24

Dankeschön🤗🤗

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Ich mache Guacamole immer mit:

  • Avocados
  • roten Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Tomaten
  • Limettensaft
  • Koriander
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