Ich habe ein neues richtig leckeres Salatrezept, für das ich Erdnüsse rösten muss. Macht man das besser in der Pfanne oder im Ofen?

Mein Freund wohnt mit einem weiteren Raucher in der Wohnung und mittlerweile ist die Bude so eingestunken, dass man lüften kann so lange man möchte – der Gestank geht einfach nicht raus! Ich kam auf die Idee, dass er sich ein paar von diesen Pflanzen zulegen könnte, die bevorzugt in Gaststätten oder Restaurants vorzufinden sind, weil sie Rauch aus der Luft filtern. Wer kann mir sagen wie diese Pflanzen heißen und wie viele wir davon aufstellen müssten, um eine Besserung zu erzielen?

Aufgrund einer Diät soll ich eine Weile zuckerfrei speisen. Ohne Frühstück geht bei mir leider garnichts und ohne Marmelade erst recht nicht! Kann man Marmelade ohne Zucker selber machen? Und wenn ja, wer kann mir ein Rezept geben?

Ich habe gestern Abend für ein nachträgliches Weihnachtsessen Rindergulasch gekocht, der geschmacklich ganz phantastisch, von der Konsistenz aber furchtbar zäh war. Man konnte das Fleisch echt kaum kauen. Lag das am Fleisch selber, oder habe ich bei der Zubereitung irgendwas falsch gemacht?

Ich arbeite in einem Bücherladen. Vergangenes Wochenende wurden meine beiden Kolleginnen von zwei Männern, die sich als interessierte Kunden ausgaben abgelenkt, während ein Dritter die Kasse ausräumte. Nun ist der Chef stinksauer und meint der Vorfall würde noch Konsequenzen haben – insbesondere weil der Dienst habende Lagerarbeiter, der hinter den Überwachungskameras sitzt auch nichts mitbekommen hat. Jedes Geschäft ist aber doch für solche Fälle versichert, oder?