Der echte Masala Chai wird mit Schwarztee gemacht und enthält dementsprechend Koffein. Eine leckere koffeinfreie Variante ist ein Chai mit Rooibos.
Die Frage ist:
Was ist zuviel?
Ich denke nicht, dass 2-3 Tassen Kamillentee am Tag in irgendeiner Weise schädlich sind. Damit er schädlich wirkt, müsste man wahrscheinlich über Monate oder Jahre hinweg Unmengen davon zu sich nehmen. Wobei es hier auch auf die Art des Kamillentees ankommt. Bei medizinischem Kamillentee aus der Apotheke steht extra auf der Verpackung, dass lediglich bis zu 3 Tassen am Tag getrunken werden sollen und auch nur solange bis die Beschwerden nachlassen. Kamillentee im Teebeutel aus dem Supermarkt enthält meist nur wenig Blütenköpfe aber viele Blätter, weshalb der Genuss auch eher unbedenklich ist.
Beim Kauf von Kamillentee sollte man daher meiner Meinung nach auf Bio Produkte und losen Tee zurückgreifen. Da sieht und weiß man was man sich aufbrüht. Einen guten losen Kamillentee gibt es zum Beispiel hier: https://www.auresa.de/bio-kamillenblueten
Aber nur selbstgemachten mit losem Tee wo ich die Zuckermenge selbst bestimmen kann. Den Eistee aus dem Supermarkt finde ich einfach nur babbsüß.