keine sorge. einfach kontakt aufnehmen ( tel., fax, email ) und sagen die sollen eine nue rechnung schicken da deine abhanden gekommen ist. falls du es nicht schafft kontakt zu bekommen, einfach abwarten bis eine erinnerung kommt. da stehen alle daten wieder drauf. die werden dir das ja nicht schenken. passiert nix , keine angst.

Du solltest entscheiden ob Du Bratkartoffeln aus rohen oder gekochten Kartoffeln machen willst. Bei gekochten Kartoffeln kannst Du Butter oder Butterschmalz, so wie Magarine nehmen. Bei rohen Kartoffel ist Öl zu empfehlen, da die Kartoffeln länger brauchen, mehr wasser verlieren, mehr fett/öl aufnehmen und bei etwas größerer Hitze gebraten werden müssen. Nicht zuviel Öl, sonst werden die " quaddelich" Vorher brätst Du ein bisschen mageren Speck und Zwiebel in einer Pfanne an und stellst diese Beiseite. 5 min bevor die Kartoffeln fertig sind , gibst Du diese dazu. Dann ein bisschen Salz und Pfeffer ( aufpassen mit dem Salz, weil der Speck schon Salz enthält) das ganze noch ein -zwei mal bei etwas angehobener Hitze schweken , wegen knusprig .... und dann guten Appetit !!!!