Für den heurigen Weihnachtsurlaub bist du leider etwas spät dran...
Ich komme aus der Nähe eines großen Skigebiets (Warth/Schröcken), daher kann ich dir erfahrungsgemäß sagen, dass die FEWOs für Weihnachten oft bereits im Sommer gebucht werden.
Interessant für die Unterkunftssuche ist auch www.booking.com, hier findet man meist nur verfügbare Unterkünfte.
Für die Tagesskipässe kannst du pro Erwachsenem ca. 40 Euro am Tag rechnen, Wochenkarten sind oft billiger, aber das Mittagessen muss auch eingerechnet werden.
Mit Unterkunft und Skipässen bzw. Skischule und Leihski kannst du mal sicher für eine Woche mit 1500 Euro rechnen!
Bei den meisten Skikursen ist der Skipass bereits enthalten, jedoch sind die meisten Skischulen zu Weihnachten bereits ausgebucht.
Aber vielleicht habt ihr ja noch Glück!