Bei mir hat es funktioniert, die Einstellung Taskleiste automatisch ausblenden an und aus zu machen.
Es hilf auch immer, den PC mal neu zu starten.
Es kann auch sein, dass durch Overlays verschiedener Programme die Taskleiste nicht ausgeblendet wird. z. B. Nvidia oder AMD Overlay.
Im Spiel könnte es auch an der Randlos-Einstellung liegen. Dafür einfach mal F11 drücken, um in den richtigen Vollbildmodus zu kommen.