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Hi, Avocados lassen sich nicht wirklich schneller reifen. Am Besten die, die kurzfristig gegessen werden sollen, in Zeitungspapier eingewickelt hinlegen, nicht zu kühl, eher bei normaler Raumtemperatur. Ich kaufe sie immer fest, und lasse die, die ich innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen will im Hauswirtschaftsraum liegen, die anderen kommen in das Gemüsefach im Kühlschrank. Nie zu weiche kaufen, die haben gern dunkle Flecke, von den Menschen, die daran herum drücken, ob die Avocados schon reif sind. Ausserdem empfehle ich die Hassavocado, das sind die schwarzen, runzeligen, die haben meines Erachtens nach den besten Geschmack.