Ich hab wohl eine für Experten auf dem Gebiet recht dümmlich wirkende Frage: Ich mag klassische Musik eigentlich recht gerne, aber eher allgemein bekannte Komponisten, vor allem Chopin, Debussy, Tschaikowski, oder auch vereinzelte populäre Stücke.

Ich bin noch im Jugendlichenalter und komme im Alltag eigentlich nicht mit klassischer Musik in Kontakt und weiß daher auch nicht recht, wie ich an neue klassische Musik kommen soll. Einfach mal irgendeine CD zu kaufen, erscheint mir auch nicht ratsam, da es ja verschiedene Aufnahmen der Stücke gibt etc. Aufgrund dieser Vielzahl an unterschiedlichen Aufnahmen gestaltet es sich meiner Meinung nach auch relativ schwierig, die kompletten Werke einzelner Komponisten zu sammeln. Mir fehlen einfach die Anlaufstellen.

Hat jemand Tipps, wie man einem Neuling weiterhelfen könnte, auf dem Gebiet Fuß zu fassen?

hallo zusammen,

ich möchte gerne etwas ausrechnen wei aber nicht wie ...ist zulange her :-S. also ich möchte was kochen und brauche 60g käse, auf der packunng sind aber leider nur die nährstoffe vonn 100 g käse angegeben. der käse hat bei 100 g 323kcal, wie viel hat er dann bei 60 g ???

ich schäme mich selber das ich das nicht weiß, dehalb seit nicht all zu streng zu mir ;-)..

glg

Will 2011 mal wieder n bissl herumreisen.... ausser Japan, Thailand und Argentinien fällt mir irgendwie nichts Sehenswertes ein. Europa hab ich bis auf ein paar Ausnahmen fast durch, die USA will ich nie wieder sehen und Afrika reiz mich gar nicht.

Ich weiss, wie man Pfeffer zubereitet, aber frage mich, woher der Begriff "Pfeffer" stammt, da dieser meiner Meinung nach nur bedingt etwas mit dem Gewürz Pfeffer zu tun hat.

Am Wochenende ist es wieder so weit: unsere traditionelle Test-Gans im Freundeskreis soll verspeißt werden, sozusagen die Generalprobe für den Weihnachtsbraten.

Da ich immer die Gans zubereite, wollte ich es mir dieses Jahr einfacher machen (hey, Gans, Thüringer Klöße, Rotkohl, alles selbstgemacht, das ist viel Arbeit!) und die Gans in Niedrigtemperaturverfahren zubereiten.

Dazu folgende Fragen:

1. Wielange muss ich garen pro kg bei ca. 80 °C?

2. Ich habe Angst, dass der Vogel zu fett sein könnte, da ja kein Fett ausbraten kann, stimmt das?

3. Soll ich vor dem Endbräunen die Gans tranchieren oder erst danach, wegen des eventuellen Austrocknens?

Danke, liebe Hobbyköche!

Hallo unzwar frage ich mich wann mein Paket bei dem Emfänger ankommen würde? Vor 2 Tagen (1.12.2010) habe ich das Paket in der Fiale abgegeben und laut DHL Sendungsverfolgung (online) ist das immer noch hier in meiner Fiale.

http://nolp.dhl.de/nextt-online-public/set_identcodes.do?lang=de&idc=00340433953102516669

Ist das Normal ?

wirsollen in wth eine tabelle machen und daaa steht Kochen,Dämpfen.Druckgaren,Dünsten,Braten,Schmoren,Grillen und dazu was für lebensmittel.. das erste ist also wirs sollen das zuordenen

Kurzbratstücke,Fisch,Geflügel 2Lebensmittel mit langer gahrzeit,Kartoffeln,Fleisch 3.Kurzbratstücke,Fisch,Kartoffeln,Kartoffelpuffer 4.Lebensmittel,die quellnen sollen,Teigwaren 5.Gulasch,Schmorbraten,Gefüllte Gemüse 6.Kartoffeln gemüse

bittte hilft mir=)))

LG

Für eine Veranstaltung muss ich eine größere Menge Waffelteig herstellen. Keine Ahnung wie viele Leute kommen werden und wie groß die Nachfrage sein wird. Alles muss gut vorbereitet sein, da während der Veranstaltung keine Zeit bleiben wird, nachträglich noch einmal Teig anzurühren.

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Daher meine Frage, ob man Waffelteig auch einfrieren kann, falls doch eine größere Menge übrig bleiben sollte.

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Den Waffelteig mache ich immer mit Mehl, Haferflocken, Eiern, Sahne, usw.

Vielen Dank für Eure Antworten.

ich meine Original die, wo George Clooney im Auto sitzt und die Kapseln mitgehen lassen wollte. Zur Bestrafung regnet es nur auf dieses Auto What else wird gefragt.

Wie heißt diese Maschine, denn es gibt zahlreiche Nespressomaschinen? Und wird sie von Nestlé oder einer anderen Firma hergestellt?

Kennt jemand den Durchschnittspreis?

Was glaubt Ihr, welche klassische Musik (außer Hochzeitsmarsch von Mendelssohn/Bartholdy) kann man zur Hochzeit beim Einmarsch ins Standesamt noch spielen (Mozart, Händel und Co.)? Ich finde ja das Klavierkonzert Nr. 1 von Tschaikowsky ziemlich gut. Aber ist das auch hochzeitstauglich?? Wer hat Vorschläge bzw Meinungen?

also ich muss grad seelachsfilet von Maggi machen--und dafür brauche ich saure sahne--im kühlschrank stehen zwei dosen einmal Schlag Sahne und Creme Frâiche beies von Tip--welche muss ich jetzt nehmen nicht das ich da sfalsche nehme??

Hallo Leute. Ich habe in ein paar Wochen einen Auftitt in unsere Kirche mit einer Lobpreisband. Wir spielen viele verschiedene deutsche christliche Lieder :P Nun soll ich noch ein Vortragslied bekommen. Damit Abwechslung rein kommt, sollte es ein englisches sein. Ich hatte schon an Gabriellas Song oder Put your hand in the hand gedacht. Die sind auch nciht schlecht, aber begeistern mich jetzt nicht soo sehr. Da, die Lieder schnell feststehen sollten, um mit den Proben beginnen zu können wäre ich euch für eine schnelle, hilfreiche Frage, sehr dankbar :) Ach ja es sollte für eine weibliche Stimme gut "singbar" sein :P Danke im Vorraus Judischis

Hallo,

Ich möchte mir eine Katze anlegen.. aber vorher muss ich wissen : - Stinken Katzen? - Haaren sie? - Wie oft muss das Katzenklo gesäubert werden ? - Wie alt werden Katzen?

also das lied sollte folgndermaßen sein:

es sollte eine frau singen es soll ballade sein sondern oder in die richtung R&B kann aber auch was schnelles sein aber bitte nicht von so einem kiderstar wie hannah montana selena gomez demi lovato u.s.w es sollte rytmus haben das lied sollt englisch sein

achso ich bin schon ein etwas ortgeschrittener sänge also kein hobby sänger sondern hatte schon ein paar autritte und bin schon ein bisschen weiter

Hallo zusammen,

ich würde gerne meine Frau mal mit einem ganz besonderen Gericht überraschen, etwas, was halt nicht überall und was nicht täglich auf dem teller liegt.. habt ihr da Ideen? Es sollte auf jeden Fall ein warmes Essen sein!! Vielleicht irgendwas, was in Deutschland eigentlich total unbekannt ist... freu mich auf eure antworten

also ich bekomme grad im Moment mega Lust dazu! Weil es schneit wie verrückt! Ist aber wohl noch etwas zu früh! Wann fangt ihr denn üblicherweise damit an?

Ich hätte gerne (falls vorhanden :D) Verbesserungsvorschläge zu meinem 3 Gänge Menü.

Warenkorb: Vorspeise: Kürbissuppe (...) Hauptgang: Fasan (im ganzen, darf natürlich zerlegt werden), Trauben, Schwarzwurzeln, Kartoffeln Dessert: Birnen, Kuvertüre Hell/Dunkel

Menü:

Kürbissuppe mit Vanille und Nüssen

Fasanenrolle im Kartoffel-Wirsingmantel mit Thymian-Orangensauce, lauwarmem Schwarzwurzel-Möhrensalat und Portweintrauben

Birnen-Ingwer Crumble mit Zweierlei von der Schokolade

Mit Vorspeise und Dessert bin ich zufrieden, ist nur der Vollständigkeithalber und wegen der Komponenten dabei.

Wahlkomponenten:

Obst: Trockenwaren: Orangen Mehl Kirschen TK Zucker Himbeeren TK Vanilleschoten Toast Kürbiskerne

Gemüse: Milchprodukte:
Chili Sahne Ingwer Milch Rosenkohl Eier Romanesco Butter Wirsing
Möhren Alkohol: Knoblauch Grand Marnier Zwiebeln Portwein Tomaten Rum Rotwein Weißwein

Kräuter: Sonstiges: Schnittlauch Rauchspeck Petersilie Fetten Speck Rosmarin Hähnchen / Putenbrust Thymian Schweinenetz Tomatenmark Katenschinken

Schonmal vielen Dank an jeden der sich die Zeit nimmt das zu lesen und für jeden Vorschlag.

kann man das Essen! schmeckt es ähnlich was dieser Türkische honig (also dieses Konfekt) oder ist es nur gummiartig und naja geschmacksmäßig eher untere Schublade?

Ich bin seit Dienstag wegen psychischer Belastung und Depression krankgeschrieben worden diese Woche... Gestern ist mein geliebter Großvater verstorben , was mich natürlich noch mehr runterzieht... Allerdings bin ich seit Anfang August in Ausbildung und dementsprechend noch in der Probezeit. Kann ich es mir da leisten nochmal eine Woche zu Haus zu bleiben ohne dass die auf der Arbeit mir kündigen? Ich mein, es geht ja auch nich, wenn ich unter Tränen arbeiten muss, was als Augenoptikerin verständlicherweiße undenkbar ist...