Frage
von Nele1902
12.05.2010, 15:53
Womit würzt Ihr Entenbrust...

... die in der Pfanne gebraten wird? Ich hab gelesen, es gibt ein 5 Kräuter-Gewürz. Was ist das? Kann man das so fertig kaufen oder kann ich da eine Würzmischung nehmen, die heisst: Kräter der Provence. ???

Ich will Entenbrust braten morgen und hab noch nicht so die zündende Idee.

Ich dachte da an Entenbrust mit Rotkohl, Semmelknödel und vielleicht einer Orangensoße? Ist das gut oder habt ihr andere Ideen oder Rezepte. Bitte nichts aus dem Net, da hab ich schon ewig gesucht.

DANKE

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Antwort
von ebehart
13.05.2010, 10:16

Werf mal einen Blick hier rein...da gibt es dutzende Gewürzmischungen (vielleicht mal bei Schlagwörtern nach "Geflügel" filtern). Z.B hier die Kräutermischungen: http://www.gewuerzshop-mayer.de/gewuerzmischungen/kraeutermischungen-a-z.html

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